4630
百香果常见的正确吃法有直接食用、制作饮品、搭配甜品这几种。
直接食用时，把百香果洗净，用刀从中间对半切开，拿勺子将里面的果肉和籽舀出来，直接放入口中，初次尝试的人若觉得太酸，可撒点白砂糖中和一下。制作饮品可做百香果汁，准备三四个百香果切开，挖出果肉放进榨汁机，依据个人口味加入适量蜂蜜，再倒入200毫升左右的水，榨好后用滤网过滤，一杯清爽可口的百香果汁就出炉了，冷藏后饮用，在炎热天气能迅速解渴。
搭配甜品也是一绝，像制作百香果慕斯蛋糕，在打发好的奶油里混入百香果果肉，按常规步骤做好蛋糕胚，将百香果奶油涂抹在蛋糕胚上，百香果的果香为甜腻的蛋糕增添了清新感。做水果沙拉时，把百香果果肉淋在切好的水果上，它的果汁能充当天然酱汁，让水果沙拉口味更丰富，既美味又营养。
0
广告
