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减肥喝脱脂牛奶还是全脂牛奶好

发布时间:2025-08-08 11:08:24
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减肥期间可根据饮奶量和体质特点选择脱脂或全脂牛奶。

脱脂牛奶每100毫升热量比全脂牛奶低30-40千卡,适合严格控卡或乳糖耐受较差的人群。其去除了大部分脂肪和胆固醇,但脂溶性维生素A、D的流失需通过其他食物补充。若每日饮奶量超过500毫升,选择脱脂牛奶更利于热量控制,避免脂肪摄入超标。

全脂牛奶保留天然乳脂和脂溶性维生素,每100毫升含3克脂肪,能增强饱腹感并促进钙吸收。其脂肪主要为短链脂肪酸,代谢较快,不易囤积。适合日常饮奶量在250-300毫升且运动量充足的人群,可配合高纤维饮食平衡营养。乳脂中的共轭亚油酸对调节脂质代谢有一定辅助作用。

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