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火龙果并非寒性水果，而是凉性水果。
依据中医理论，食物可划分成寒、热、温、凉四种属性。火龙果被归为凉性水果，原因在于人们食用后，身体会有相对偏凉的感觉。它既不像热性水果，食用后容易让人燥热上火，也不像寒性水果那般，有着很强的寒凉特性，会给脾胃等脏腑带来较大的寒凉刺激。
通常来讲，寒性水果适宜体质偏热的人群食用，能清热降火，不过要是吃多了，可能损耗身体阳气。火龙果作为凉性水果，大部分人适量食用，基本不会让身体出现明显的寒热偏差。它具备一定的清热润肺、润肠通便功效，在气候干燥的时候，或者身体有轻微上火症状时食用，既能帮身体补充水分与营养，又能起到一定的清热作用。但同样不能过量食用，不然可能引发肠胃不适。
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