洋姜是一种常见的调味品，具有较强的辣味和香味，常用于烹饪中。但是，有些人不能食用洋姜，因为它可能会对他们的健康产生负面影响。

首先，孕妇不能吃洋姜。洋姜具有一定的刺激性，容易引起孕妇的胃肠不适，甚至会导致流产。因此，孕妇应该避免食用洋姜，以保障自己和胎儿的健康。

其次，胃寒体质的人也不能吃洋姜。洋姜具有温热的性质，容易刺激胃肠道，加重胃寒症状，导致腹泻、腹痛等不适。因此，胃寒体质的人应该避免食用洋姜，以免加重病情。

再次，口腔溃疡患者不能吃洋姜。洋姜具有较强的刺激性，容易刺激口腔黏膜，加重溃疡症状，导致疼痛和不适。因此，口腔溃疡患者应该避免食用洋姜，以免加重病情。

最后，高血压患者也不能吃洋姜。洋姜具有较强的刺激性，容易刺激血管，导致血压升高，加重高血压症状。因此，高血压患者应该避免食用洋姜，以免加重病情。