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杜仲粉吃法多样，用量要根据用途和个人情况调整。
最简便的吃法是直接冲服。取3-5克杜仲粉，倒入杯中，用温水冲泡搅拌均匀。就像老张，每天早上喝一杯杜仲粉水，坚持一段时间后，感觉腰膝酸软的症状有所缓解。这种吃法适合日常保健，能帮助身体补充杜仲的营养成分，起到补肝肾的作用。
还可以把杜仲粉加入到粥里。煮大米粥或者小米粥快熟的时候，撒入3克左右的杜仲粉，再煮几分钟，让粥和杜仲粉充分融合。对于肠胃不太好的人来说，这样吃能减轻肠胃负担，还能吸收杜仲的功效。比如王阿姨，肠胃比较敏感，她就喜欢用这种方式吃杜仲粉。
如果是用于调理身体，比如改善比较严重的肝肾不足问题，在医生的指导下，用量可以增加到5-10克，用来煲汤。像炖鸡汤或者排骨汤时，加入杜仲粉，既能让汤更加营养，又能发挥杜仲的药用价值。不过，具体的用量一定要遵医嘱，不能自己随意增加，以免对身体造成不良影响。
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