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吃核桃对心血管有一定好处的。
因为核桃富含不饱和脂肪酸，特别是α-亚麻酸，这种脂肪酸对心血管健康有很好的保护作用。研究表明，每天食用约30克核桃，可以降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。而且，核桃中还含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、多酚类化合物等。这些抗氧化物质可以抑制自由基的产生，减少氧化应激对心血管的损伤，从而保护心血管健康。此外，核桃还富含纤维素，可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，降低血脂水平，从而降低心血管疾病的风险。
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