葡萄煮水喝有助于抗氧化、促进消化、改善睡眠质量，并具有一定的抗炎作用。

葡萄煮水是一种简单而营养的饮品，它能够提供来自葡萄的多种健康益处。葡萄中含有丰富的抗氧化物质，如花青素和白藜芦醇，这些成分能够帮助抵抗自由基对身体细胞的损害，减缓衰老过程。通过煮水的方式，可以使这些有益成分溶解在水中，便于人体吸收利用。

此外，葡萄煮水还能够促进消化。葡萄中含有的天然果酸和纤维素能够刺激胃肠道蠕动，帮助食物更快地通过消化道，对于缓解便秘有一定帮助。而且，葡萄煮水相对于直接食用葡萄来说，对于胃部的刺激较小，更适合消化功能较弱的人群。

葡萄煮水还可能对改善睡眠质量有益。葡萄中的褪黑激素成分有助于调节人体的生物钟，促进自然睡眠。特别是在睡前适量饮用葡萄煮水，可能有助于改善睡眠质量，使人更容易入睡。不过，需要注意的是，由于葡萄煮水中含有一定的糖分，糖尿病患者或正在控制体重的人士在饮用时应适量，并注意总体热量摄入。