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根据中医的理论，茭白属于热性食物。这是因为茭白含有较高的蛋白质和碳水化合物，而这些成分都是热性的。此外，茭白还含有一些刺激性物质，容易引起人体内部的热量上升，因此也被归为热性食物。
虽然茭白属于热性食物，但并不意味着所有人都不能食用。对于体质偏凉的人群来说，适量食用茭白反而可以起到温暖身体的作用，有助于调节身体的阴阳平衡。而对于体质偏热的人群来说，食用茭白则需要注意适量，以免过度食用导致身体内部热量过高。
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