4099
折耳根在我国分布广泛，南方是其主要生长区域，部分北方地区也有踪迹。它适应能力强，能在不同环境中扎根。
南方温暖湿润的气候最适合折耳根生长。四川、贵州、云南等地随处可见，肥沃的土壤、充足的水分和适宜的温度，为其生长提供了优越条件，当地折耳根产量大、品质优。在长江流域的湖南、湖北、江西等地，四季分明、降水充沛，折耳根也大量生长，形成了独特的饮食文化。
北方部分地区虽气候寒冷干燥，但在水源充足、气候条件较好的地方，也能发现折耳根。不过北方冬季气温低，不利于其越冬和生长，产量比南方少很多。随着种植技术的进步，北方通过人工栽培，也在一定程度上扩大了折耳根的种植范围。
0
广告
