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注意事项：
豆浆含有丰富的营养物质，但是喝豆浆的时候也有一些注意事项是需要我们注意的哦。不宜喝未煮熟的豆浆。生豆浆对人体有害。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢紊乱，刺激胃肠道，引起中毒症状。豆浆里不宜打鸡蛋。这是因为鸡蛋中的粘蛋白很容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种人体不能吸收的物质，大大降低了人体对营养物质的吸收。避免在豆浆中加入红糖。豆浆中加入红糖，口感香甜，但红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合时，会产生变性沉淀，大大破坏了营养成分。
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