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可以提升醒脑和利尿等等。
咖啡具有提神醒脑的作用，因此在一定的程度上是可以分解酒精起到解酒的作用，它能分解成水和二氧化碳排出体外；利尿咖啡因可以促进肾功能，排出体内多余的钠离子，增加排尿，改善腹胀和水肿，有助于减肥。黑咖啡更利尿。缓解便秘咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用。根据改善肝功能的研究结果，肝炎或肝硬化等慢性肝病患者，每天饮用一杯以上的滴漏咖啡，会改善肝功能。
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