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吃海螺后头晕，可能由过敏、食物中毒或基础疾病引发。
过敏是常见原因。海螺富含蛋白质，部分人免疫系统会将其视为异物，引发过敏反应。体内释放组胺等物质，导致血管扩张，影响脑部供血，进而头晕，同时可能伴有皮肤瘙痒、皮疹等症状。比如有人吃海螺后，脸部迅速出现红疹，还感觉头晕目眩。
食物中毒也会导致头晕。若海螺生长环境受污染，或烹饪时未熟透，含有细菌、寄生虫或毒素，进入人体后干扰神经系统，引起头晕，还可能伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻。像食用了受副溶血性弧菌污染的海螺，几小时后就可能出现这些症状。
本身有基础疾病，如高血压、颈椎病患者，吃海螺后也可能头晕。高血压患者，饮食不当可能使血压波动；颈椎病患者，进食后血液重新分配，可能加重颈部血管和神经压迫，导致头晕。
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