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柚子皮晒干泡水喝可理气化痰、促消化，并辅助祛湿解腻。
晒干过程中，柚子皮挥发油部分保留，柚皮苷等活性成分更稳定，冲泡后释放缓慢。其微苦性温的特性可温和刺激胃液分泌，改善食后饱胀、食欲不振。对于湿热体质者，每日取3-5克干皮沸水焖泡5分钟，能辅助化解舌苔黄腻、口苦黏腻等湿滞症状。搭配3克陈皮同泡，可增强理气效果，适合梅雨季节或饮食油腻后饮用。
晒干柚子皮纤维结构更易析出果胶物质，能吸附肠道多余脂质并促进排出。风寒咳嗽初期痰多者，用干皮5克加两片生姜煮沸，少量多次饮用可稀释痰液。需注意晒制前用盐搓洗表皮去除农残，阴干避尘保存。体质虚寒或胃酸过多者建议饭后饮用，单日用量不超过10克，避免空腹引发胃肠刺激。长期饮用需间隔2-3天，防止温性累积导致上火。
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