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草莓是春季到夏季的季节性水果，一般在春季和夏季时节才会大量上市，最盛产期在每年的3月至6月间。因为草莓生长的温度范围较窄，最适宜的生长温度在16°C–25°C之间，过高或过低的气温都不利于草莓的生长。春天气温渐暖的时候，大量的草莓开始成熟，夏季则是草莓最盛产的季节。
当然，随着种植技术和温室技术的不断更新，草莓的种植期和地域也在逐渐扩大。在一些温度较高的地区，草莓可能在冬季或秋季也能得到种植，不过这样的草莓生长周期一般较长，口感和品质也不如春夏季的草莓好。
总之，草莓是春季到夏季的季节性水果，最适合的采摘期在每年的3月至6月间，如果在其他季节食用草莓，它们可能是经过保鲜措施的，口感和品质尚需进一步验证。
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