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人参皂苷不适用于孕妇、儿童、高血压未控者等人群。
孕妇不能使用人参皂苷。孕期女性身体处于特殊状态，人参皂苷会影响孕妇体内激素水平，干扰正常妊娠过程，存在导致流产或早产的风险。因其具备调节生理机能的作用，在孕期这一敏感阶段易引发不可预估的后果。
儿童身体各器官尚未发育成熟，人参皂苷含有的较强活性成分可能超出儿童身体承受范围。它可能过度刺激儿童神经系统或其他身体系统，影响儿童正常生长发育，比如干扰骨骼生长，影响大脑神经发育的稳定节奏，所以儿童不宜服用。
高血压未得到有效控制的人群同样不适用。人参皂苷有调节气血等功效，可能致使血压进一步升高或出现波动，加重高血压患者病情，不利于心脑血管健康稳定，易引发头晕、心慌等不适症状，甚至可能诱发心脑血管意外事件。
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