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胃食管反流病患者可适量摄入蛋白粉。
选择乳清蛋白分离型或植物蛋白粉更安全，避免含大量代糖、香精的混合型产品。乳清蛋白易消化且吸收快，但需控制单次摄入量在15-20克以内，用温水或脱脂奶冲调，避免浓稠液体增加胃压。服用时间宜在餐后1小时，忌睡前3小时内补充。植物蛋白粉如豌豆蛋白致敏性低，但需充分搅拌防止结块刺激贲门。
发作期建议暂停蛋白粉，缓解期可逐步添加。冲泡时水温不超过40℃，加入少量燕麦片能延缓胃排空速度。服用后保持直立姿势至少30分钟，避免弯腰或平躺。同时需配合低脂饮食，每日脂肪摄入控制在40克以下。若出现烧心加重或反酸，应更换为水解胶原蛋白肽等小分子蛋白补充剂，并咨询营养师调整摄入方案。
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