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1、首先，选择新鲜的枇杷并将其清洗干净。去除皮和籽后，再用水将其彻底清洗干净。
2、将枇杷肉放入锅中，加入适量的冰糖，并用中火慢慢地熬煮。在熬煮的过程中，不断搅拌冰糖，直到其完全融化。此时，枇杷也会慢慢地释放出水分。
3、继续用小火慢慢地熬制，并不断地搅拌，以避免黏锅。当锅中的水分完全蒸发后，枇杷膏的颜色会变得非常透明。最后，将火关掉，让其冷却后装入玻璃瓶中保存。放入冷藏室中可以延长保存时间。
4、需要时，取出适量枇杷膏，加入温开水搅拌均匀后饮用。如果需要调整浓稠程度，可以根据个人口味进行调整。记得将剩余的枇杷膏放回冰箱中保存。
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