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冬至通常在每年的12月21日或22日。
冬至是中国传统二十四节气之一，标志着太阳直射点到达南回归线，北半球白天最短、夜晚最长的一天。这一天，地球北半球接收到的太阳辐射最少，气温也趋于最低。冬至不仅是天文学上的一个重要时刻，也是中国传统文化中一个重要的节日，代表着阴阳交替、万物更新的开始。
在中国，冬至有着丰富的文化内涵和习俗。北方地区有吃饺子的习惯，据说是为了纪念古代名医张仲景发明的“祛寒娇耳汤”。饺子形似耳朵，寓意可以防止冬天冻伤耳朵。而在南方，人们则喜欢吃汤圆，象征着家庭团圆和幸福美满。此外，冬至还有祭祖、拜神等传统活动，表达了对祖先的怀念和对未来生活的美好祝愿。
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