女人到中年时，很多人都会发现自己的体重开始逐渐增加，尤其是腰部和臀部的脂肪增加明显。这是因为女性在中年时，身体内分泌水平发生了变化，导致代谢率下降，脂肪的积累速度加快。

首先，女性在中年时，卵巢功能开始逐渐下降，导致雌激素水平下降。雌激素是一种能够促进脂肪代谢的激素，当雌激素水平下降时，女性体内的脂肪代谢能力就会减弱，导致脂肪的积累速度加快。

其次，随着年龄的增长，女性的肌肉量开始逐渐减少。肌肉是一种能够消耗热量的组织，当肌肉量减少时，身体的代谢率也会随之下降，导致热量的消耗速度变慢，从而容易导致体重增加。

此外，中年女性的生活方式也可能会影响体重的增加。随着年龄的增长，很多女性的工作压力和家庭压力都会增加，导致她们的饮食和运动习惯发生改变。很多女性在中年时，由于忙于工作和家庭，往往无法保持良好的饮食和运动习惯，从而导致体重的增加。

因此，为了避免在中年时发胖，女性需要注意以下几点：

1.保持良好的饮食习惯，尽量避免高热量、高脂肪、高糖分的食物。

2.适当增加运动量，尤其是有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。

3.保持良好的心态，尽量减少工作和家庭压力，保持良好的心理状态。

4.定期进行体检，及时发现和处理身体问题。