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竹荪的禁忌不能和什么一起吃

发布时间:2023-09-26 14:57:50
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竹荪,是一种常见的食材,也是一种非常营养的食材。它富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体有很多好处。但是,竹荪也有一些禁忌,不能和一些食物一起食用。

首先,竹荪不能和豆腐一起食用。豆腐中含有大量的钙质,而竹荪中含有大量的草酸。这两种物质在一起会形成难以消化的草酸钙,影响人体对钙的吸收。

其次,竹荪不能和鲤鱼一起食用。鲤鱼中含有一种叫做鲤鱼胆碱的物质,这种物质会与竹荪中的维生素C结合,形成一种有毒的物质,对人体有害。

还有竹荪不能和酒一起食用。竹荪中含有一种叫做竹荪多糖的物质,这种物质会与酒中的酒精结合,影响人体的代谢和健康。

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