芒果和菠萝一起食用通常不会产生不良影响，反而可以互相补充营养，提升口感。

芒果和菠萝都是热带水果，它们各自含有丰富的维生素C、维生素A以及其他矿物质。这两种水果搭配食用，不仅能够提供多种营养素，还能够让口感更加丰富多样。例如，芒果的甜与菠萝的酸相互衬托，使得水果拼盘或果汁更加美味可口。

然而，需要注意的是，这两种水果中都含有一定量的果酸，尤其是菠萝中的菠萝蛋白酶，可能会对某些人的口腔黏膜造成轻微刺激，导致舌头或嘴唇感到刺痛。对于这类人群，在食用芒果和菠萝时，可以适当减少食用量，并注意观察身体反应。如果出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等，应立即停止食用，并咨询医生意见。

对于大多数人而言，芒果和菠萝一起食用是安全的，并且能够带来愉悦的味觉体验。通过合理的搭配，不仅可以享受到美味，还能摄取更多的营养成分，促进身体健康。当然，在享受美食的同时，也应保持适度的原则，避免过量食用导致不适。