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一顿吃15个海螺，可能引发多种情况，如出现腹胀、腹痛、恶心等症状。
海螺富含蛋白质，适量食用有益健康，但一顿吃15个，蛋白质摄入量过高，会加重肠胃负担。肠胃短时间内难以消化如此大量的蛋白质，可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心等症状。
海螺还可能携带细菌、寄生虫等病原体。若海螺未彻底煮熟，一顿吃15个，感染细菌、寄生虫的风险大增，可能引发食物中毒或肠道寄生虫病，出现腹泻、发热等症状。
此外，海螺属于高嘌呤食物，一顿吃15个，摄入嘌呤过多，对于本身尿酸代谢异常或痛风患者，可能导致血尿酸水平升高，诱发痛风发作，出现关节疼痛、红肿等症状。所以，食用海螺要适量。
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