我们可以通过观察猴头菇的外观来判断它是否变质。正常的猴头菇应该是色泽鲜亮,表面光滑,没有明显的斑点和病斑。如果猴头菇表面出现了黑色、褐色或者其他颜色的斑点,那么就说明它已经变质了。
其次,我们可以通过闻猴头菇的气味来判断它是否变质。正常的猴头菇应该有一种清香的味道,如果闻起来有异味或者发出臭味,那么就说明它已经变质了。
最后,我们可以通过触摸猴头菇的质地来判断它是否变质。正常的猴头菇应该质地柔软,有弹性,如果触摸起来感觉松软或者变得黏糊,那么就说明它已经变质了。
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