血糖高最怕牛奶,谷类、南瓜粥。
1.牛奶和豆浆 这里食物含有高蛋白,患者需要补充优质的蛋白质。同时,他们的血糖指数很低,可以稳定血糖。注意不要加糖。
2.谷类 血糖高的人早餐最好吃麦片,比如燕麦片、全麦面包,非常健康。它不仅热量低,而且富含纤维素,可以控制血糖,有助于减肥。
3、芋头、南瓜小米粥 芋头热量低。早餐时食用,可延缓葡萄糖的吸收,降低餐后高血糖。南瓜小米粥也很不错。它含有果糖,能抑制人体对糖的吸收,还能防止胆固醇上升和动脉硬化。高血糖的人每天吃一碗南瓜粥来控制血糖。
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