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北方并非完全没有折耳根，只是相对南方较少，这和折耳根的生长习性有关。
折耳根喜温暖湿润的环境，耐寒能力较差，北方冬季寒冷，气温常低于折耳根的耐受范围，在自然条件下难以越冬，对其生长不利。
折耳根对土壤和水分要求较高，喜欢肥沃、疏松且排水良好的土壤，北方的土壤质地和气候条件，使得水分的保持和土壤的特性可能不太符合折耳根的生长需求。
另外，折耳根在南方地区有更悠久的种植和食用历史，当地人的种植和消费习惯让它在南方广泛分布，而在北方还没有形成普遍的种植和消费氛围。
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