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苏打饼干用作早餐是可行的。
苏打饼干以小麦粉、苏打粉为主要原料制成，富含碳水化合物，能够迅速为人体补充能量，这刚好契合早上人体活动对能量的需求。清晨起床后，身体历经一夜的能量消耗，急需“充电”，苏打饼干便能及时发挥作用。再者，它易于携带与保存，对于那些早上时间紧迫，没工夫筹备繁杂早餐的人而言，是极为便利的选项。
然而，苏打饼干的营养构成相对单薄，单靠它充当早餐，营养供给并不全面。不妨搭配一杯牛奶，借此补充蛋白质与钙；或是添上一份水果，诸如苹果、橙子，摄取维生素与膳食纤维；还可以佐以一份坚果，像杏仁、核桃，补充有益健康的脂肪与矿物质。如此搭配组合，营养得以均衡，能确保整个上午精力旺盛。。
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