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黄芪枸杞泡酒具有补气固表、滋阴明目的作用。
黄芪含黄芪甲苷等活性成分，能增强免疫力、改善气虚乏力；枸杞富含枸杞多糖和甜菜碱，可调节肝肾功能。酒精作为溶剂有助于提取两者脂溶性物质，但高温泡制易破坏热敏性成分。短期少量饮用可能缓解体虚盗汗、视物模糊，但长期饮用酒精会抵消药材益处，并增加肝脏代谢负担。高血压、糖尿病患者及酒精过敏者禁用此方。
泡酒需控制浓度与用量。建议每500毫升白酒添加生黄芪20克、枸杞15克，密封浸泡15天后每日饮用不超过50毫升。药材反复浸泡3次后需更换，避免杂质溶出。体质湿热、舌苔黄厚者饮用可能加重内火，引发口疮或便秘。替代方案可将黄芪枸杞煮沸后晾凉泡水，既保留有效成分又规避酒精风险。服用期间忌食萝卜、浓茶，避免成分冲突。
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