独一味的镇痛、抗炎、抗菌和调节免疫功能的作用，使得它在中医和民间医疗中得到广泛应用。

独一味具有镇痛作用。独活苷和独活酮能够抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，从而缓解疼痛，常被用于治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎等疾病引起的关节疼痛。其次，独一味还具有抗炎作用。独活内酯是一种有效的抗炎物质，能够抑制炎症反应的发生和发展。炎症是许多疾病的共同特点，如肠炎、皮炎等。独一味的抗炎作用可以帮助减轻炎症症状，促进疾病的康复。

此外，独一味还具有抗菌作用。独活酮是一种天然的抗菌物质，能够抑制多种细菌的生长和繁殖。这使得独一味在治疗感染性疾病时具有重要的作用。例如，独一味可以用于治疗皮肤感染、泌尿系统感染等。独一味还具有调节免疫功能的作用。独活苷能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，减少疾病的发生。这对于提高人体的免疫力、预防疾病具有重要意义。