2004
有。
醪糟是一种发酵食物，其中会含有较多的酒精，只是吃起来不会有很浓的酒味，更多是醪糟独特的香气，因为醪糟中的酒精主要存在米粒中，不容易挥发出来，所以即使醪糟被高温加热后，醪糟中仍会含有酒精，能挥发的酒精很少。
只是醪糟被加热后会产生一点酸味，进而使甜腻的汤圆更加好吃，并且营养价值也比较高，如果有发育期的小孩或者即将要开车的话，最好不好吃，以免将酒精食用到体内。
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