生吃更补肾。
板栗是壳斗科栗属板栗的成熟果实,中医认为,栗子性平、味甘,入脾、胃、肾三经,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效,而具体发挥那种要看板栗的食用方式。
其中生板栗更为补肾,而熟板栗更为健脾,所以要板栗补肾的话,需要食用生板栗,同时,适量食用生板栗还能帮助改善腰膝酸软、腰腿不利、小便增多等不适症状。
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