白萝卜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的营养成分，如维生素C、钾、钙、镁等。而炖汤是一种常见的烹饪方式，可以将食材的营养成分充分释放出来，让人们更好地吸收。那么，白萝卜和什么一起炖汤比较好呢？

1.白萝卜和猪骨炖汤。猪骨富含胶原蛋白，可以帮助皮肤保持弹性，同时还能促进骨骼的生长发育。而白萝卜则可以帮助消化，促进肠胃蠕动，缓解便秘。将白萝卜和猪骨一起炖汤，不仅可以增加汤的营养价值，还能让汤的口感更加鲜美。

2.白萝卜和鸡肉炖汤。鸡肉富含蛋白质和氨基酸，可以帮助增强人体免疫力，促进身体健康。而白萝卜则可以清热解毒，帮助人们预防感冒和其他疾病。将白萝卜和鸡肉一起炖汤，不仅可以增加汤的营养价值，还能让汤的口感更加鲜美。

3.白萝卜和牛肉炖汤。牛肉富含蛋白质、铁和锌等营养成分，可以帮助增强人体免疫力，促进身体健康。而白萝卜则可以帮助降低血压，促进心血管健康。将白萝卜和牛肉一起炖汤，不仅可以增加汤的营养价值，还能让汤的口感更加鲜美。