3099
下面这三种人不能吃荠菜。
1.孕妇
荠菜中含有一定量的草酸，如果孕妇过多地摄入荠菜，会影响钙的吸收，从而影响胎儿的骨骼发育。此外，荠菜还含有一些挥发油，容易刺激孕妇的胃肠道，引起恶心、呕吐等不适症状。
2.肾病患者
荠菜中含有大量的草酸和草酸钙，这些物质容易与钙、镁等矿物质结合，形成草酸钙和草酸镁，会影响这些矿物质的吸收。对于肾病患者来说，荠菜中的草酸会增加肾脏的负担，加重病情。
3.贫血患者
荠菜中含有的草酸和草酸钙容易与铁离子结合，形成草酸铁，影响人体铁的吸收。对于贫血患者而言，荠菜中的草酸会加重其贫血症状。
0
广告
