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糖尿病患者可少量食用西梅，但需严格控制摄入量。
西梅含天然果糖和膳食纤维，每100克约含14克糖分和3.1克纤维。其升糖指数（GI）为46，属于低GI食物，少量摄入对血糖波动影响较小。《中国2型糖尿病饮食指南》建议，每日水果摄入量不超过200克，且优先选择低GI品种。西梅的纤维可延缓糖分吸收，但过量食用仍可能导致血糖升高。临床观察发现，单次摄入不超过50克（约3-4颗）时，多数患者血糖波动在安全范围内。
需注意西梅含钾量较高（每100克约含639毫克），肾功能异常者需谨慎。建议在餐后1小时食用，并配合血糖监测调整量。部分患者可能对果糖敏感，应从少量尝试开始，根据自身反应决定是否继续食用。若正在服用胰岛素或降糖药，需将西梅计入当日总碳水化合物摄入量，避免与其他高糖食物叠加。
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