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清蒸螃蟹不需要放盐。
清蒸螃蟹不需要加盐，因为螃蟹本身已经含有天然的咸味。清蒸时，螃蟹会释放出足够的盐分，让螃蟹肉的味道更加鲜美。如果添加额外的盐，可能会使螃蟹过咸，影响口感和风味。所以在清蒸螃蟹时，一般不需要额外放盐。
清蒸螃蟹可以凸显螃蟹肉质的鲜美和口感，尤其适合喜欢原汁原味的人享用。当螃蟹刚好蒸熟时，蟹黄和蟹肉会完美结合，口感丰富多样。蒸煮后的螃蟹，无论是外观还是口感都非常诱人，是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。
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