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山楂与绿茶泡水，有着助消化、抗氧化等多种功效。
山楂中含有丰富的有机酸和膳食纤维，能促进胃液分泌，增强胃蛋白酶活性，帮助消化食物。绿茶中的茶多酚也能刺激肠胃蠕动。二者一起泡水，对缓解消化不良、积食等问题有很好的效果，比如吃多了油腻食物后，喝一杯山楂绿茶水，肠胃会轻松很多。
山楂和绿茶都富含抗氧化物质，山楂中的黄酮类化合物和绿茶中的茶多酚，能共同发挥抗氧化作用，清除体内自由基。自由基是导致衰老和疾病的因素之一，经常饮用山楂绿茶水，有助于延缓衰老，降低患病风险。
绿茶中的咖啡碱还能提神醒脑，让人精神饱满。山楂则有一定的活血化瘀功效。但山楂酸性较强，绿茶也有一定刺激性，肠胃功能较弱的人要适量饮用，以免刺激肠胃，引起不适。
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