是否属于转基因大米,取决于具体情况。
转基因食品是指将其他生物的特定功能基因片段转入现有基因中,以改善植物的性状。
而绿竹米是由淡竹叶加入碎米粒或碎米粉制成的,因此是否属于转基因大米需要根据其原本大米的性质来决定。如果加入的碎米粒或碎米粉是由转基因大米制作而成的,则绿竹米就属于转基因大米。
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