婴儿吃鱼肝油的最佳时间是上午。

鱼肝油含有丰富的维生素A和D，对婴儿的骨骼发育和视力保护有着至关重要的作用。给婴儿补充适量的鱼肝油，有助于其健康成长。而选择上午这个时间段来补充鱼肝油，有其科学依据和实用性。

上午的阳光相对温和，婴儿在接受阳光照射的同时，摄入鱼肝油，有助于维生素D的吸收和利用。维生素D有助于钙质的吸收，对于骨骼的生长发育至关重要。此外，上午是婴儿活动较为频繁的时候，身体的新陈代谢也相对旺盛，这时摄入的营养物质更容易被身体吸收和利用。

除了时间选择外，鱼肝油的摄入量和方式也需讲究。一般来说，婴儿每天需要的鱼肝油量应根据其年龄和体重来确定，过量摄入可能会导致维生素A和D的中毒，因此务必在医生的指导下进行补充。同时，鱼肝油最好与食物一同摄入，以提高其吸收率。

值得注意的是，虽然鱼肝油对婴儿的成长发育有诸多好处，但并非每个婴儿都需要额外补充。对于健康、饮食均衡的婴儿来说，通过日常饮食和适当的阳光照射，通常就能满足身体对维生素A和D的需求。因此，在决定是否给婴儿补充鱼肝油之前，最好先咨询儿科医生的建议。

在选择鱼肝油产品时，也应注意选择质量可靠、来源正规的品牌，以确保安全有效。科学合理地补充鱼肝油，对婴儿的健康成长具有重要意义。