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尽管榴莲是一种美味的水果，但是如果它还没有完全成熟，那么就不建议食用。
如果榴莲还没有完全成熟，那么口感可能会比较差，但是并不会对人体健康造成危害。不过，如果食用未成熟的榴莲，可能会引起过敏反应，而且还会加重人体胃肠道的负担，导致腹痛、腹泻等不适症状加重。因此，虽然榴莲有点生，可以吃，但是最好还是不要食用。
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