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莴笋没熟吃了会中毒吗

发布时间:2022-12-08 16:30:19
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不会。

如果炒莴笋,即使没有熟也是没关系的,它本身就是无毒的蔬菜,大家可以放心食用。但是不建议没有熟就吃。 莴笋中含有较为丰富的粗纤维、蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素等营养物质,也含有一定量的钾、磷、铁、铜等微量元素,适量食用莴笋,能够补充人体所需的营养物质以及微量元素,也可以提高自身的免疫力起到一定的帮助作用。

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