568
冷藏结合通风保存可最大限度延长水蜜桃保鲜期。
水蜜桃保存需区分成熟度与储存环境。未完全成熟的果实适合常温通风保存：平铺于阴凉干燥处，避免堆叠或密封，自然通风可维持2-4天成熟过程。已成熟水蜜桃需立即冷藏，关键操作包括保留原包装海绵或改用保鲜袋密封，放置冰箱冷藏室上层出风口附近（温度约4℃），单层平铺避免挤压，此法可保鲜7-15天。特别注意全程不可清洗，果皮天然绒毛能锁住水分并阻隔细菌。
日常管理影响实际保鲜效果。定期检查剔除轻微损伤的果实，避免腐坏扩散。若需超长期保存，可去皮切块冷冻：密封袋抽真空后冷冻达6个月，解冻后适合制作饮品或甜点。短期存放优先选择硬度适中、表皮无压痕的果实，蒂头呈乳白色者为最佳成熟状态。灵活运用这些方法，盛夏也能持续享受清甜多汁的蜜桃风味。
0
广告
