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人一顿吃海螺的数量因人而异，一般建议不超过10个。
海螺富含蛋白质、钙等营养成分，但同时也含有一定嘌呤，且不易消化。对于肠胃功能较好、尿酸正常的人，一顿吃8-10个海螺，既能享受美味，又不会给身体造成太大负担，还能满足营养需求。
如果肠胃功能较弱，海螺吃多了容易消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。这类人群一顿吃3-5个海螺较为合适，这样既能品尝海螺的味道，又能避免肠胃不适。
对于痛风患者或高尿酸血症人群，由于海螺嘌呤含量较高，食用过多会使血尿酸升高，诱发痛风发作。因此，这类人群一顿最多吃1-2个，甚至尽量不吃，以控制血尿酸水平。
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