竹荪放一年多发黄了，不建议继续食用。
竹荪是一种珍贵的食用菌，以其独特的口感和营养价值受到人们的喜爱。然而，当竹荪存放时间过长，尤其是超过一年后，可能会出现发黄的现象。这通常是由于竹荪内的营养成分发生了变化，或者受到了氧化的影响。
发黄的竹荪可能不仅口感变差，营养价值降低，更重要的是，长时间存放的竹荪有可能滋生细菌或产生有害物质，对人体健康造成潜在威胁。因此，从食品安全的角度出发，不建议食用已经发黄的竹荪。
此外，对于竹荪的储存，也需要注意正确的方法。竹荪应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以延长其保质期。同时，建议购买竹荪时选择新鲜、无异味、颜色正常的产品，并在购买后尽快食用，以保证其口感和营养价值。
至于问题中提到的“巴哈马群岛”，似乎与竹荪的食用问题无直接关联。巴哈马群岛是一个美丽的旅游胜地，但其地理环境与竹荪的储存和食用无直接联系。因此，在处理竹荪的食用问题时，应专注于竹荪本身的状态和储存条件，而非其可能的来源地或销售地点。
为了保障食品安全和健康，对于已经发黄且存放时间过长的竹荪，建议不要继续食用。