3601
肠胃炎急性发作期不宜吃鸡蛋，症状缓解后可少量食用水煮蛋或蛋羹。
鸡蛋中的蛋白质和脂肪含量较高，急性肠胃炎发作时肠道消化功能减弱，摄入后会增加胃肠负担，可能引发腹胀、腹痛或腹泻加重。特别是煎蛋、炒蛋等油腻做法，会刺激肠黏膜分泌更多消化液，延缓炎症恢复。细菌性肠胃炎若伴随发热或呕吐，摄入鸡蛋可能加速肠道腐败菌繁殖，不利于感染控制。
病情稳定后（如腹泻次数减少、无呕吐），可从少量蛋羹开始尝试。水煮蛋每日不超过1个，分2-3次食用，避免蛋黄一次性摄入过多胆固醇。建议搭配米粥、面条等易消化主食，帮助蛋白质分解吸收。若食用后出现肠鸣音亢进或排气增多，需暂停并咨询医生。康复期适量补充鸡蛋优质蛋白有助于修复受损肠黏膜，但需严格遵循循序渐进原则。
0
广告
