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山楂和巧克力可以一起吃。
山楂含有机酸和果胶，巧克力含可可脂与咖啡因，两者混合不会产生毒性反应。山楂的酸味能中和巧克力的甜腻感，但胃酸过多者同时食用可能刺激胃黏膜，引发反酸或腹胀。黑巧克力与山楂搭配时，单宁酸与山楂黄酮结合可能降低部分营养吸收率，建议间隔30分钟以上食用更佳。
糖尿病患者应避免搭配，山楂天然果糖叠加巧克力中的精制糖易导致血糖飙升。健康人群每日食用量建议山楂不超过5颗，巧克力不超过30克。儿童消化功能较弱，过量食用可能引发腹泻，可将山楂去核煮软后与低糖巧克力制作成夹心零食。食用后若出现舌头发麻或胃部灼热，应立即停用并饮用温水稀释胃酸。
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