不是老人不适合吃豆腐,是一部分有相关疾病的不建议。
患有肾脏代谢相关疾病的人,需要严格限制蛋白质的摄入。高尿酸血症或痛风的人需要限制豆腐的摄入,因为豆腐是嘌呤含量较高的食物。如果痛风已经发作,无论是不是老年人,都不应该吃豆腐。高钾血症和高钙血症的人需要严格控制钾或钙的摄入。
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