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胃食管反流是胃内容物异常反流入食管引发的症状或组织损伤。
胃与食管连接处的下食管括约肌松弛或压力不足时，胃酸、胃蛋白酶或胆汁可能逆向进入食管。这种反流超过生理性限度（每周超过2次）即称为胃食管反流病（GERD）。典型症状包括胸骨后烧灼感、口酸苦味，尤其在平躺或弯腰时加重。长期反流可导致食管黏膜糜烂、溃疡，甚至引发Barrett食管等癌前病变。
诊断需结合症状与检查。胃镜能直接观察食管黏膜损伤程度，24小时食管pH监测可量化酸反流频率。治疗首选质子泵抑制剂（如奥美拉唑）抑制胃酸分泌，配合藻酸盐类药物形成保护膜。患者需避免高脂饮食、巧克力、薄荷等降低括约肌张力的食物，睡前3小时禁食并将床头抬高15厘米。若出现吞咽疼痛、呕血等警报症状，需立即就医排除并发症。
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