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对于孕妇来说，最好不要食用荠菜煮鸡蛋。
虽然荠菜是一种野菜，但它具有药性。根据中医理论，荠菜性味甘、凉，入肝、脾、肺经。由于孕妇的体质较弱，过量食用荠菜煮鸡蛋可能会加重肠胃负担。
此外，药理研究表明，荠菜含有类似麦角样成分，具有催产素样作用。因此，孕妇食用荠菜煮鸡蛋可能会对胎儿产生不利影响，不建议孕妇食用。
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