睡前吃玉米是否会发胖，关键在于总体热量摄入和消耗的平衡。

玉米作为一种常见的谷物，不仅口感好，还富含膳食纤维、维生素和矿物质，对促进肠道健康、提供能量等方面都有积极作用。但是，关于睡前吃玉米是否会发胖的问题，主要取决于个人的饮食习惯和生活方式。如果一天中总的热量摄入超过了身体的实际需求，那么多余的热量就会转化为脂肪储存起来，无论这些热量来自何时何物。

具体来说，如果你平时的饮食已经很均衡，热量摄入适中，偶尔在睡前吃一根玉米，并不会导致明显的体重增加。事实上，玉米中的膳食纤维可以帮助延长饱腹感，减少夜间进食的冲动，对于控制体重反而有帮助。但是，如果晚餐已经比较丰盛，再加上睡前吃玉米，可能会使热量摄入超出日常所需，长期如此，就有可能导致体重上升。

此外，选择什么样的玉米也很重要。原味的煮玉米或蒸玉米是比较健康的选择，而油炸玉米或加了很多调料的玉米棒，则会大大增加额外的热量摄入。因此，如果担心睡前吃玉米会影响体重，可以选择更为清淡的烹饪方式，并注意整体的饮食结构和热量平衡。同时，保持适量的运动，有助于提高新陈代谢率，更好地消耗掉摄入的热量。