橘子是一种非常健康的水果，富含维生素C和其他营养成分。但是，有些人吃橘子后会发现皮肤变黄，这是什么原因呢？

首先，我们需要了解一下橘子的成分。橘子的皮和果肉中都含有类胡萝卜素，这是一种天然的黄色色素。当我们吃橘子时，这些色素会被吸收到我们的身体中，其中一部分会通过肝脏代谢后排出体外，但另一部分则会在我们的皮肤中沉淀下来，导致皮肤变黄。

其次，橘子的皮肤也可能会对皮肤造成影响。橘子的皮肤中含有一种叫做“柚皮素”的物质，这种物质可以增加皮肤对紫外线的敏感性，导致皮肤变黄。此外，如果我们吃的橘子不够新鲜，或者保存不当，橘子的皮肤中可能会产生一些细菌和霉菌，这些微生物也可能会对皮肤造成影响。

那么，如何避免橘子吃多了皮肤变黄呢？首先，我们可以选择新鲜的橘子，尽量避免食用过期或者保存不当的橘子。此外，我们也可以尝试去掉橘子的皮肤，只食用果肉部分，这样可以减少皮肤变黄的可能性。最后，如果我们确实发现自己的皮肤变黄了，可以多喝水，多吃蔬菜水果，帮助身体代谢掉多余的类胡萝卜素。

橘子吃多了皮肤变黄的原因主要是因为橘子中含有的类胡萝卜素和柚皮素，以及橘子皮肤中的微生物。我们可以通过选择新鲜的橘子、去掉橘子皮肤、多喝水多吃蔬菜水果等方法来避免皮肤变黄的情况发生。