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食用少量板栗不会导致胀气，食用过多板栗会导致胀气现象。
首先板栗的营养价值很高，可以起到养胃健脾、活血止血、壮腰补肾的作用。少量食用板栗具有很好的滋补效果，并且不会引起胀气现象，但是由于板栗所含的淀粉和糖分极其高，生吃的话又容易不消化，熟吃也容易滞气，所以很多人因为吃板栗引起了胃病，大量食用会导致消化不良或者便秘的现象。
如果出现了吃过量板栗导致胀气的情况，首先要注意平时的饮食清淡，期间一定要注意多吃水果和蔬菜，少吃不容易消化的食物。
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